江西开展网络餐饮食品安全专项整治百日行动

中国消费者报南昌讯（记者朱海）为进一步加强网络餐饮食品安全监管，江西规范网络订餐经营行为，开展保障广大人民群众网络订餐饮食安全，网络7月13日，餐饮江西省市场监管局下发通知，食品决定自7月下旬起至10月底，安全在全省范围内开展网络餐饮食品安全专项整治百日行动，专项整治对网络餐饮服务第三方平台及分支机构、百日自建网站餐饮服务提供者和入网餐饮服务提供者进行全面整治。行动

江西省市场监管局食品经营处负责人介绍说，江西此次网络餐饮食品安全专项整治百日行动，开展旨在强化网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，网络建立健全并落实食品安全管理制度，餐饮规范网络餐饮经营行为。食品特别是安全要严厉打击网络餐饮违法违规行为，取缔无证、假证、套证入网餐饮服务提供者，治理入网餐饮服务提供者线下加工环境“脏乱差”现象，有效降低食品安全风险隐患，切实保障广大消费者的身体健康和生命安全。

对于网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者，此次专项整治将重点整治履行备案情况、建立制度情况、审查登记情况、人员机构情况、信息公示情况、记录保存情况、抽查监测情况、处理投诉举报情况等八个方面的问题；对于入网餐饮服务提供者，将重点整治主体资质要求、公示信息情况、原料控制情况、加工制作情况、配送过程情况、从业人员培训等六个方面的问题。

江西省市场监管局要求，各级市场监管部门要强化组织实施，细化工作方案，将专项整治与日常监管工作有机结合，层层抓落实。落实主体责任，加强督促指导，帮助网络餐饮服务第三方平台提供者切实落实主体责任。强化监督检查，注重行动实效，特别是要加强处罚信息公开力度，及时曝光典型案例。鼓励投诉举报，强化社会共治，鼓励入网餐饮服务提供者实施“互联网+明厨亮灶”，公开餐食加工制作过程，主动接受社会监督。